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夏季是吃海鲜的季节，各种新鲜诱人的海鲜都上市啦。夏季海鲜菜谱大全挑选当季最新鲜的海鲜食材，教你各种海鲜的做法大全。 椒盐皮皮虾 麻辣虾爬子 椒盐濑尿虾 生蚝 夏季海鲜菜谱大全 金银蒜烤生蚝 蒜蓉烤生蚝 蒜烤生蚝 扇贝 海鲜的做法大全 剁椒蒸扇贝 清蒸扇贝 蒜蓉粉...
今天给大家介绍一道特色海鲜菜谱做法，海鲜豆腐煲是一道由虾、豆腐等食材制成的美食，海鲜煲用豆腐来垫底，因为豆腐本身没有什么味道，如果上面加海鲜，豆腐就会吸收了海鲜的鲜味，整锅豆腐就会很鲜美好吃。海鲜煲豆腐的海鲜可以用虾、鱿鱼、花蛤等鲜味较浓的海鲜，可以给清淡的豆腐入味。 海鲜豆腐煲做法步骤 Step 1 准备食材：嫩豆腐、虾仁、蟹管肉、鱿鱼、玉米笋、美白菇、葱姜、蚝油 、酱油、酒 、糖 、鲣鱼粉 、香油 Step 2 将豆腐煎香 Step 3 入虾仁煸香，不要太熟 Step 4 蟹管肉，鱿鱼，玉米笋烫熟 S...
广东人蒸鱼最后会淋上热油，浇在葱花或花椒上，爆出香味，也能让鱼变得更好吃。今天小编给大家推荐一道海鲜菜谱之带鱼的做法，跟大厨学学带鱼怎么做好吃又简单。 1.带鱼两条，拣新鲜的（判断标准是鱼身光洁，眼睛明亮），不用太大（肉太厚不易入味），洗净切斜刀块后，用厨房棉纸吸到很干这是为了防止煎带鱼时粘锅。 2.起油锅，下足量油，中火烧热下一片姜，两枝小葱。将小葱煸至干香后捞出，下四片带鱼。 观察油温，就是看食材下锅后的气泡大...
花蛤肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，是深受食客喜爱的海鲜。 本期海鲜菜谱微大家推荐美味花蛤做法大全，有蛤蜊炖蛋、辣炒花蛤、蛤蜊清汤，简单易学，在家也能做的几道海鲜菜。 蛤蜊炖蛋的做法步骤 1、准备好原材料； 2、蛤蜊买回来先泡在盐水中，加入几滴油，中途多换几次水；准备制作前，将蛤蜊放入保鲜盒中，放入少许水，加盖双手握好保鲜盒上下摇动，这样能将蛤蜊里面的沙清洗的更彻底； 3、锅...