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阿拉斯加帝王蟹——海鲜蟹中之王

帝王蟹主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。阿拉斯加帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

阿拉斯加帝王蟹故乡是纯净寒冷的阿拉斯加深海海域,可爱的阿拉斯加捕蟹人捕捞过程凶险中带着趣味,这些捕捞上岸的帝王蟹,都会经过我们工作人员的精挑细选和除菌处理,方才坐上飞机的哦。

帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素,对身体有很好的滋补作用。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果,乃加餐和送礼的佳品,更是活鲜蟹类年度销量冠军。

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

附阿拉斯加帝王蟹的做法和吃法
香油阿拉斯加帝王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

香油阿拉斯加帝王蟹做法
将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。
锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。
在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。

蒜头阿拉斯加帝王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

蒜头阿拉斯加帝王蟹做法
将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒。
加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。

清蒸帝帝王蟹
材料:帝王蟹、生姜

清蒸帝帝王蟹做法
冲洗下,和生姜一起放进锅子。
旺火蒸十五分钟。
蒸好后,建议趁热吃。