滋补药材

随着人们生活节奏的加快，人们对自身身体的健康越来越重视，保健品横行的年代，人们更喜欢一种食疗养生的生活理念。食疗是一种通过食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或者预防疾病的一种养生方法。那么吃什么食物对身体好呢？补血补气、补铁、补钙、补脑、护肤、养发各有什么养生食谱呢？下面这份必须收藏的食疗大全能够让你健康又美丽。

药膳是一类药食相助的特殊食品，由药物、食物、调料三部分组成，既能食用充腹，又可保健养生。何为食补谓食补，简单来说，就是利用饮食来达到补益身体的目的。“药食同源”理论食物可以充饥、补养身体，还能够治疗一些简单的疾病。食物的作用缓和、不良反应小，也具有四气五味归经的特性。如何食补根据个人体质情况食补，根据季节食补，根据病情食补，注意饮食禁忌。

补血补气食物
补血蔬菜：发菜、胡萝卜、菠菜、金针菜、西红柿
补血水果：葡萄、桂圆肉、南瓜、甘蔗、樱桃
补血中药：人参、当归、何首乌、麦冬

补铁食物
补铁水果：香蕉、葡萄、猕猴桃、桂圆、樱桃、荔枝、甘蔗、红枣
补铁蔬菜：莲藕、芹菜、黄花菜、苋菜、西红柿、菠菜、胡萝卜、南瓜
补铁汤：猪肝瘦肉汤、番茄猪肝汤、菠菜猪肝汤、牛肉汤
补铁粥：猪肝绿豆粥、核桃猪肝粥、红枣山药粥、红枣花生粥

补脑食物
补脑水果：猕猴桃、桂圆、樱桃、荔枝、蓝莓、菠萝
补脑蔬菜：西红柿、胡萝卜、番薯、西兰花、南瓜、黄花菜、竹荪
养生健脑茶：红枣茶、菊花水果茶、玫瑰花茶、茉莉花茶
补脑汤：黑木耳豆腐汤、排骨藕汤、山药羊肉汤、菌菇汤

壮阳补肾食物
蛋奶类：羊奶、禽蛋、乳制品、麻雀蛋、鹌鹑蛋等
海产品：海马、海参、鲍鱼、淡菜(贻贝)、牡蛎、生蚝、甲鱼、海藻、虾、干贝、泥鳅等
水果：荔枝、栗子、桑椹、胡桃、猕猴桃、葡萄、黑加仑等
坚果：核桃、花生、榛子、杏仁、腰果、白果、松子、葵花子、柏子仁、莲子等
肉类：鹌鹑、鸽肉、鸡肉、鹿肉、狗肉、龟肉、羊肉、牛肉等
蔬菜类：韭菜、西红柿、大葱、蒜、荠菜等
中药材：山药、芡实、白茯苓、冬虫夏草、肉苁蓉、何首乌、锁阳、莲子、莲子心、莲须、荷叶、林檎（花红）、淫羊藿

美颜护肤食物
祛斑食谱：西瓜柠檬饮、草莓酸奶、百合绿豆汤、西红柿玫瑰饮
祛痘食谱：牡蛎瘦肉粥、绿豆海带糖水、芹菜汁、山楂粥
美白食谱：柠檬薏米水、樱桃冰粉、西红柿豆腐汤、萝卜炖排骨
控油保湿食谱：生梨黄瓜汁、凉拌莴苣丝、香煎三文鱼、海带结大骨汤
抗衰老食谱：西芹腰果炒虾仁、牛奶燕麦粥、榴莲酥、蘑菇莴笋干贝汤
补血食疗方：核桃木耳红枣羹、芝麻核桃豆浆、糯米莲藕、黑木耳红枣汤

药膳是指在中医基本理论和现代营养学的指导下，在食物中加入药食两用的天然动植物或具有美容保健作用的中药，经过合理加工和烹调制成，达到防病治病，促进机体康复，润泽肌肤，延衰驻颜，美容保健，维护人体整体美的目的。